La melmelada artesana de ceba és una conserva de ceba sofregida i caramel·litzada amb sucre. És una conserva original, dolça i de gust sorprenent.
Molt bona per a aperitiu amb cassoletes o vol-au-vents calents. També és un bon complement per a una hamburguesa, ja sigui de carn o de peix.
Ingredients: ceba, sucre, vinagre de poma, oli d'oliva verge extra, romer. Conté sulfits.