El nostre paté d'albergínia artesà sorprèn pel seu aroma i és un bon acompanyament en una torrada o amb carns.
Idea d'aperitiu:
Torradeta amb paté d'albergínia, un toc de melmelada artesana de pebrot vermell i una anxova.
Pes net: 150g
Ingredients: albergínia, oli, sal i pebre.